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Channel: Commentaires sur : Pelures de pommes de terre gratinées décadentes (au lapin confit et aux truffes)
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Par : Julie Lapointe - La Datcha

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Hummm! Ça a l’air « saprément » bon!
Je vis avec un mycologue passionné alors les champignons se consomment de façon quotidienne, surtout quand tout ces beaux champignons sauvages ne demandent qu’à être cueillis! Ce sera une nouvelle façon de les apprêter. Je vois bien une petite addition de morille ou de chanterelle noire avec ceci. Merci de partager cette belle recette!


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